Fermenti per animali? Risponde il veterinario Michela Pettorali…
Fermenti per animali? Risponde il veterinario Michela Pettorali…
Nel tratto gastroenterico di ogni animale, uomo compreso, si trova un complesso di cellule batteriche e non, chiamato microbioma intestinale, che regola salute e malattia.
E’ come una cooperativa di tutti i microrganismi viventi (batteri, funghi, protozoi e virus) all’interno di stomaco e intestino; il numero è circa 10 volte superiore a quello delle cellule che costituiscono l’intero organismo.
È evidente il loro ruolo per la salute di ogni essere vivente: possono formare una barriera contro gli agenti patogeni transitori, aiutano nella scomposizione dei nutrienti e per ottenere energia dalla dieta, forniscono metaboliti nutrizionali per le cellule dell’intestino e svolgono un compito di primaria importanza nella regolazione del sistema immunitario.
La disbiosi, cioè l’alterazione di numero e tipo di batteri nell’intestino, è associata a malattie gastrointestinali acute e croniche.
Le conseguenze?
- Una funzione alterata della barriera intestinale, danni delle cellule intestinali, aumento della competizione per le sostanze nutritive e le vitamine. E, come effetto di tutto questo, la compromissione della risposta immunitaria dell’intestino.
Possibili soluzioni?
- Studi dimostrano che si può influire sull’andamento delle patologie gastroenteriche in modo molto simile ai farmaci semplicemente integrando la dieta con dei buoni prebiotici e probiotici. Fermenti che sono, quindi, ottimi alleati dei nostri amici a quattro zampe durante il decorso di diverse malattie.
Fonte: “Fermenti per animali?” è un articolo della Dottoressa Michela Pettorali, medico veterinario, tratto da Nuovo Consumo, novembre 2021
Fonte immagine: Cane Animale Pastore – Foto gratis su Pixabay
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